关于清明节的作文：清明节追思

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　　原来只知道吃现成的(de)，我(wǒ)还从来没看过锅贴是怎么包出来的(de)。看着老外婆忙碌的(de)身影，我(wǒ)心里痒痒的(de)，总想去包几个试试，嗨，这包锅贴有啥难的(de)，不(bù)就是面皮里包点菜，再把面皮合拢，锅贴不(bù)就完成了吗！

　　每年的(de)清明节，妈妈都要煎一锅锅贴，吃着香酥酥的(de)锅贴，老外婆的(de)音容笑貌便清晰地(de)浮现在我(wǒ)的(de)眼前。

　　老外婆是贵州人，生前最爱吃锅贴了，不(bù)用说了，包锅贴肯定就是俺老外婆的(de)绝活，记得(de)我(wǒ)7岁那年，一天老外婆在厨房里忙活着摘菜，洗菜、切菜，一会儿一大锅香喷喷的(de)“汇菜”就出现在我(wǒ)的(de)面前，我(wǒ)很好奇，便问老外婆：“老外婆，您不(bù)煮饭，光炒菜，而且还这么大一锅，我(wǒ)们怎么吃得(de)完？”老外婆笑咪咪的(de)对我(wǒ)说：“小馋猫，别急，好东西在后头，一会儿保准你(nǐ)馋得(de)流口水。”老外婆像变戏法似的(de)从橱柜下端出一盆早已揉好的(de)面团，拿起赶面杖开始忙了起来。哦，原来老外婆是要包锅贴给我(wǒ)们吃。

　　原来只知道吃现成的(de)，我(wǒ)还从来没看过锅贴是怎么包出来的(de)。看着老外婆忙碌的(de)身影，我(wǒ)心里痒痒的(de)，总想去包几个试试，嗨，这包锅贴有啥难的(de)，不(bù)就是面皮里包点菜，再把面皮合拢，锅贴不(bù)就完成了吗！于是我(wǒ)就自告奋勇地(de)对老外婆说：“老外婆我(wǒ)和(hé)您一起包好吗？”“好吧”老外婆慈详地(de)说，只见老外婆手里拿着一张面皮儿，轻松地(de)打了一匙菜放在面皮上两手一合然后捏几下“面嘴”一个锅贴就包好了，像个吃饱了的(de)小船，可再看我(wǒ)手上的(de)，面皮上放着一大坨菜，不(bù)是面皮包不(bù)拢，就是菜跑到皮儿下边去了怎么包也包不(bù)拢，再看看老外婆，已经包了好几个放在盘子里了！急得(de)我(wǒ)团团转，真不(bù)想包了，可又要面子，只好硬着头皮包！老外婆好像看到了我(wǒ)的(de)心思说：“茜茜，做任何事情都要有耐心，不(bù)要急躁，否则一事无成！”我(wǒ)听了，心里愧疚极了，真想找地(de)缝钻进去。总结经验，自己就特别仔细地(de)观察老外婆包锅贴的(de)每一个动作，看了几次以后，我(wǒ)学着老外婆的(de)样子，拿一块面皮放在手心里，从菜盆里打一小匙菜放在面皮上，然后双手一合，把两个半圆的(de)面皮捏紧，一个鼓鼓的(de)小船就“游”在了我(wǒ)的(de)手上，老外婆表扬了我(wǒ)，我(wǒ)心里比吃了蜜还甜呢！……

　　如今，老外婆去世也有几年了，每当清明节，我(wǒ)就想起老外婆教我(wǒ)做锅贴的(de)情形！

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