焦饭处理的窍门－－生活小窍门

1、烧饭闻到焦味后，立即关掉火源，在米饭上放一块面包皮或一块干馒头，焦味就会被面包皮或干馒头吸去。
2、用小块木炭烧红，盛在碗中，放入饭锅内，将盖盖好，十几分钟后揭开锅盖，将炭碗取出，焦味就消失了。
3、当饭串烟时，将一根长约6厘米的葱插入饭锅里，再盖上锅盖，过片刻工夫，串烟味就会消除。
4、饭有了焦味，不要搅拌，把锅子放在潮湿的地方，10分钟后，就没有烟熏气味了。
5、在烧焦的饭里埋一小碗水，盖严锅盖，十几分钟后，也能除去焦味。