关于春节的作文：新年感想

　　年三十一大早，我(wǒ)看见奶奶正忙着买蜜枣，桂花，舂糯米粉，准备蒸年糕呢！我(wǒ)长这么大，每年都能吃到奶奶从乡下寄来的(de)美味年糕，但从没看到过奶奶是怎样蒸年糕的(de)。今年正好回老家，我(wǒ)可要亲自“实践”一下。

　　总算等到吃好午饭，奶奶从橱里拿出蒸笼。于是我(wǒ)对奶奶说：“让我(wǒ)来当您的(de)助手吧，我(wǒ)吃自己蒸的(de)糕，心里会更甜！”奶奶微笑着同意了。我(wǒ)挽起袖管，那股高兴劲可别提了。我(wǒ)仿佛已经闻到了年糕的(de)阵阵香味。

　　只见奶奶先把糯米粉倒进竹匾里，在里面加上了白糖，蜜枣，桂花。再用勺子麻利地(de)来回拌匀。奶奶告诉我(wǒ)：“这样蒸出来的(de)糕既有蜜枣的(de)甜味，又有桂花的(de)香味，让人回味无穷。”我(wǒ)想：怪不(bù)得(de)奶奶每年都寄好多年糕来，但我(wǒ)总觉得(de)吃不(bù)够。想着，我(wǒ)就学奶奶的(de)样子用筷子不(bù)停地(de)搅拌。

　　接着，奶奶在大锅里放了一锅水和(hé)几根筷子，把锅盖盖上，让爷爷烧火。过了一会儿，满屋水汽，水烧开了。这时，奶奶在蒸笼的(de)内壁用纱布轻轻地(de)抹上清油，放入已拌匀的(de)米粉，双手在蒸笼的(de)四周拍了几下，等米粉拍结实了，急忙把蒸笼放到锅上蒸。一会儿，米粉中就冒出了几个顽皮的(de)小泡，小泡碎了，蒸汽就从米粉中冒出来。奶奶低下头，仔细观察蒸汽的(de)出处，还不(bù)停地(de)在出气处撒上米粉。奶奶一边忙着添加米粉，一边给我(wǒ)“面授机宜”：“这添加米粉很有讲究，不(bù)然的(de)话，蒸出来的(de)糕，有的(de)地(de)方生，有的(de)地(de)方熟，口味很不(bù)好。”奶奶还不(bù)停地(de)关照爷爷把灶内的(de)火烧得(de)旺一点。不(bù)多久，一股糕香扑鼻而来，一笼又糯又香的(de)年糕就蒸好了。