母亲节作文：母亲节中年母亲挑上几种常吃点

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　　人到中年的(de)母亲上有老，下有小，是压力最大的(de)年龄。而且，人体的(de)生理机能开始衰退，有些疾病开始出现，科学研究发现，不(bù)少食品具有预防和(hé)治疗疾病的(de)特殊功效。各人可根据自身的(de)健康状况，挑上几种常吃点。柿子可预防心脏病据测定，柿子含有大量的(de)纤维素、矿物质和(hé)石碳酸（一种抗氧化剂），这些都是阻止动脉硬化的(de)要素。柿子的(de)纤维含量比苹果多一倍，石碳酸和(hé)钾、镁、钙、铁、锰等元素的(de)含量均比苹果高许多，只有铜、锌的(de)含量略低于苹果。因此，中老年人适度吃些柿子，于心脏大有裨益。

　　生吃番茄抗血栓番茄抗血栓的(de)作用显著，对于预防脑梗死和(hé)心肌梗死等疾病有很高的(de)价值。为了最大限度地(de)发挥番茄的(de)作用，当以生吃为最佳。每天晨起时正值体内水分不(bù)足，血液较易凝结，正是生吃番茄的(de)最好时机。

　　常喝骨汤延缓衰老随着年龄的(de)增长，人体骨髓制造血细胞的(de)功能逐渐衰退，此时人们就要从食物中摄取类粘朊来增强骨髓制造血细胞的(de)能力。而蕴藏有类粘朊的(de)食物首推动物的(de)骨头。只要持之以恒，常喝骨头汤，便可延缓人的(de)衰老速度。

　　喝葡萄酒防治胃病美国旧金山一家医院的(de)研究人员称，葡萄酒的(de)杀菌能力相当强，可杀死引起胃病的(de)幽门螺旋杆菌。因为葡萄酒在酿制过程中产生了一种被称为多酚的(de)物质，正是这种物质起了杀菌的(de)作用。黑木耳防治尿道结石尿道结石的(de)患者，若能每天坚持吃些黑木耳，疼痛感可很快消失，十到十四天后结石会变小甚至排出。这是因为黑木耳中的(de)发酵素与植物碱，可刺激腺体分泌，润湿管道，促进石头排出。草莓治失眠症这是因为草莓中含有丰富的(de)钾、镁两种元素，钾有镇静的(de)功能，镁能安抚机体，两者结合就能达到安眠的(de)功效。鱼肉可防糖尿病因为鱼肉中含有较多的(de)欧米茄-3脂肪酸，可增强人体对糖的(de)分解和(hé)利用能力，维持糖代谢的(de)正常状态。鲱鱼、鳗鱼、墨色、金枪鱼等皆为预防糖尿病的(de)佳品。

　　常吃大白菜可预防乳腺癌白菜中含有一种化合物吲哚-3-甲醇，这种化合物能帮助分解与乳腺癌有关的(de)雌性激素。每天吃些大白菜就能使人体吸收到这种化合物，从而达到预防乳腺癌的(de)目的(de)。

　　大蒜可以防肠癌大蒜的(de)防癌功效来自其所含的(de)二硫化二烯丙基，这种物质可产生消除致癌物的(de)酶进而保护肠道，使人体免受癌症之苦。半瓣大蒜所含的(de)二硫化二烯丙基就已足够预防癌。因此，只须坚持每天吃半瓣大蒜就能达到预防肠癌的(de)目的(de)。

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